Non so voi, ma con l’arrivo della bella stagione ed i primi caldi, io ricomincio a mettere nella pole position delle mie preferenze alimentari le insalatone!
Le amo e le sperimento con gli abbinamenti più audaci ed improbabili per variare sempre ciò che mangio, in un piatto unico rapido e salutare.
Tuttavia mi sento di sconsigliare le diete che si basano solo su questo piatto, così come tutte le diete mono-tematiche: la dieta del minestrone, la dieta del limone, la dieta del panino e tutto ciò che di rapido propongono le riviste o i blog tematici.
Partiamo sempre dal presupposto che ci sono tanti accorgimenti e tanti piccoli trucchi che ci possono aiutare a ritrovare la linea, ma l’effett yo-yo è sempre in agguato dietro l’angolo e io ne so davvero qualcosa: ritrovare la linea non vuol sempre dire riuscire anche a mantenerla!
Non c’è niente di meglio che imparare ad alimentarsi, ma, soprattutto, a nutrirsi in modo adeguato e duraturo nel tempo, fare in modo che questa filosofia di vita sia la nostra buona abitudine quotidiana.
Bene, passiamo alla mia top 5 di idee originali per animare un pò le nostre insalatone:
1. INSALATA DI POLLO FRUTTATA
- insalata mista
- pomodori cuore di bue
- germogli di soia
- olive nere denocciolate
- pollo alla piastra a fette
- arancia matura a tocchetti
2. INSALATA VEGAN
- insalata mista con rucola
- mais bollito
- fagioli rossi messicani
- scaglie di mandorle tostate
- semi oleosi misti
3. INSALATA MARINA
- insalata tipo iceberg
- carote a julienne
- spaghetti di zucchine
- salmone affumicato
- avocado a fettine sottili
- semi di chia
4. LA MIA NIZZARDA
• insalata mista
• pomodorini pachino
• fagiolini verdi all’aglio
• patata bollita a fette
• tonno all’olio d’oliva
• vinagrette al pesto
5. L’INSALATONE DI MIO FRATELLO
• insalata mista con radicchio
• mela Granny Smith a fettine sottili
• gherigli di noce
• speck a striscioline
E buon appetito😋‼️
